Le bigaradier (Citrus aurantium) est un arbre de la famille des Rutacées (agrume). Le fruit, les feuilles, les rameaux et la fleur ont de nombreuses applications médicinales, alimentaires et en parfumerie.
Le bigaradier est un arbre de 5 à 10 mètres. Il s'est répandu au début de l'ère chrétienne en Inde et fut introduit dans le sud de la France par les croisades. Les Maures le cultivèrent intensivement près de Séville en Espagne, ce qui valut au fruit son surnom d'orange de Séville.
Les feuilles et les fleurs du Citrus aurantium (Orange amer ou Bigaradier) ont des propriétés connues comme sédatives, de même que les différentes huiles essentielles qu'on en extrait. L'huile essentielle des fleurs (ou essence de néroli) est reconnue pour être à la fois tonique, sédative et antidépressive.
Quelques fleurs seulement peuvent servir à faire une infusion dégustative, apaisante et plaisante de fleurs d'oranger.
100% Fleurs de bigaradier - Origine : Iran
Usage déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur.
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