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Citrus aurantium - Zeste - 50 grammes 4.00EUR
Citrus aurantium - Zeste - 50 grammes
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Le bigaradier (Citrus aurantium) est un arbre de la famille des Rutacées (agrume). Le fruit, les feuilles, les rameaux et la fleur ont de nombreuses applications médicinales, alimentaires et en parfumerie.

Le bigaradier est un arbre de 5 à 10 mètres. Il s'est répandu au début de l'ère chrétienne en Inde et fut introduit dans le sud de la France par les croisades. Les Maures le cultivèrent intensivement près de Séville en Espagne, ce qui valut au fruit son surnom d'orange de Séville.

Du zeste du fruit on extrait l'essence d'orange amère utilisée pour la fabrication du triple sec, d'amers, du Grand Marnier et du Cointreau, dont on trouve des plantations notamment en Haïti du coté du Cap-Haïtien.

L'huile essentielle contenue dans le zeste est reconnue pour être sédative et antidépressive.

Photo contractuelle

Usage déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur.

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mardi 02 juin 2015.
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