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Le jasmin blanc est la fleur emblématique de la Tunisie : en offrir est une preuve d'amour. En Inde, Kâma, le dieu de l'amour, atteignait ses victimes par des flèches auxquelles il attachait des fleurs de jasmin. Cléopâtre serait allée à la rencontre de Marc Antoine dans un bateau dont les voiles étaient enduites d'essence de jasmin.
Les noces de jasmin sont le symbole des 66 ans de mariage dans le folklore français.
La cis-jasmone et le cis-jasmonate de méthyle, les deux principaux composés odorants du jasmin, augmentent l'activité des récepteurs A du GABA et agissent donc comme des anxiolytiques et des sédatifs, même quand ils sont absorbés par inhalation.
Esters phénoliques : acétate de benzyle (22%), benzoate de benzyle (11%)
Jasminum officinale, Famille : Oleaceae, Origine : Inde, Partie Utilisée : Fleurs, Extraction alcoolique par solvant
Les huiles essentielles peuvent apporter du bien-être encore faut-il savoir les utiliser. Les puissances actives des plantes médicinales sont concentrées dans ces fioles de 10 ml. L'ingestion necessite l'avis d'un professionel de la santé. Les huiles essentielles sont moins toxiques quand elles sont diluées avec de l'huile végétale. La dilution moyenne est de 5 gouttes d'essence pour une cuillère à soupe d'huile végétale.
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