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Depuis très longtemps, on connaît les vertus calmantes de la lavande, qui aident à réduire l'anxiété sous forme d'infusion ou d'huile essentielle.
Les fleurs ou les inflorescences des lavandes (officinale, aspic, hybrides) sont récoltées à maturité.
On peut en faire une teinture alcoolique qui contiendra les terpénoïdes de l'huile essentielle.
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