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Valeriana officinalis - Valériane - 100 graines minimum 3.00EUR
Valeriana officinalis - Valériane - 100 graines minimum
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La Valériane des collines, Valériane officinale ou Valériane à petites feuilles (Valeriana officinalis L.), connue aussi sous les appellations vernaculaires d’Herbe-au(x)-chat(s), d’Herbe de Saint-Georges, ou d’Herbe à la meurtrie est une plante herbacée vivace de la famille des Valerianaceae. Elle est utilisée pour favoriser le sommeil, diminuer l'anxiété et atténuer la nervosité depuis l'Antiquité.

La valériane possède un rhizome vertical gris-jaune, recouvert de longues racines épaisses. La tige peut atteindre 1 mètre. Les feuilles sont profondément divisées en un nombre variable selon la sous-espèce.
Les fleurs, irrégulières, sont petites et de couleur blanc rosé. Elles sont visibles de mai à août, groupées en corymbes à l'extrémité de la tige.

Le fruit est un akène ovale, surmonté d'une aigrette plumeuse.
La valériane a la réputation d'attirer les vers de terre, ce qui améliore le sol et pulvérisée, elle constitue un excellent tonique pour les végétaux.

Les rhyzomes sont rincés puis mis à sécher en petits morceaux à une température progressive pouvant atteindre 40°C. De ce séchage assez sophistiqué dépendra la teneur en acide valérique contenue dans la racine sèche.

La racine de valériane est réputée sédative, activité certainement dû à l'acide valérique. Divers travaux montrent l'affinité des extraits de valériane pour les récepteurs au GABA. Les données recueillies chez l'animal montrent une activité sédative et anxiolytique.

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mardi 21 juillet 2015.
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